柚子ピール レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を食べるのでよーく洗いましょう。

   

2. 2 水気をよくきります

   

3. 3 果汁は搾ってジュースにしたり柚子ポンにしたり色々( ´∀｀)
   
   中身をくり抜いて皮だけにします

   

4. 4 ひたすら刻みます

   

5. 5 たっぷりのお湯で2～3 回茹でこぼして水気をきっておく
6. 6 鍋に柚子と砂糖をいれ煮詰めていく
7. 7 汁気が無くなるまで煮詰めたらクッキングシートをしいた皿に並べてかわかす
   
   今回は自然乾燥
   クッキングシートしくの忘れてくっついてしまいました

   

8. 8 グラニュー糖をまぶして出来上がり★