生姜でピリ辛美味しい！チンゲン菜と厚揚げの炒め物♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- チンゲン菜 1株
- 厚揚げ 1/2枚
- 生姜 10～20ｇ
- ★酒 大さじ1
- ★めんつゆ（濃縮５倍） 大さじ1～1.5
- ごま油 小さじ２
作り方
-
1
チンゲン菜は洗って水けを切り３～４㎝の長さに切る。厚揚げは８㎜の厚さに切る。生姜はせん切りにする。
-
2
フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。生姜の香りがしてきたら、厚揚げとチンゲン菜と★の調味料を入れ炒め合わせる。
- 3 汁気が無くなるまで炒め合わせて完成。
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sksksksk2017/02/19 12:51
厚揚げの代わりに天ぷらで。美味しかったです。
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