【ハロウィン2016】☆紫いもの白玉しるこ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ☆白玉粉 60g
- ☆絹豆腐 60g
- ☆砂糖 10g
- かぼちゃ（皮をのぞいて） 20g
- ブラックココア 小さじ1/4
- 〇紫いも（皮をのぞいて） 150g
- 〇豆乳 100cc
- 〇砂糖 10g
- ゆであずき お好みの量
作り方
- 1 紫いもは皮をむいてレンジ加熱しておく。かぼちゃも。
- 2 ☆を混ぜてこね，ひとめとめにする。それを２等分して，片方にレンジ加熱したかぼちゃを加えこねて混ぜる。
- 3 ２の残りの半分の生地は，さらに1/2ずつに分けて，片方にブラックココアを加えて黒い生地を作る。
-
4
黄白黒それぞれの生地をめん棒で1㎝に伸ばし，クッキー型で抜く。顔をつけたい場合は，水溶きブラックココアで書けます。
- 5 沸騰したたっぷりのお湯で茹で，浮き上がってきたら氷水にとる。
- 6 〇をハンドブレンダ—で撹拌し，お皿に盛り付ける。ゆであずき，５の白玉を飾り付けて完成♪
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- 料理名
- お汁粉 白玉
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ありがとうございます(^^)
いつも楽天レシピさんを参考にさせていただいています♪ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
＼＼＼☆おめでとうございます☆／／／
このたび、『ハロウィンレシピコンテスト』におきまして、
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紫いものおしるこの優しい甘さがじんわりおいしいです♪