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鶏胸肉 de コロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏胸肉 de コロッケ

低カロリー高タンパクの鶏胸肉でコロッケ!

作り方

  • 1

    鶏胸肉は皮と脂肪をとり、フードプロセッサーでみじん切りにする。

  • 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  • 3

    1と2をフライパンで火がとおるまでいためる。

  • 4

    塩、こしょうして味をつける。

  • 5

    じゃがいもを茹でて皮をむき、マッシュ状につぶす。

  • 6

    4と5をボールに入れて混ぜ合わせる。

  • 7

    小判形に成型する。

  • 8

    小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつける。

  • 9

    180度の油でこんがりとあげる。

  • 10

    いただきマッスル。(๑˃̵ᴗ˂̵)و

きっかけ

鶏胸肉のコロッケを食べたくて作ってみました。

レシピID: 1490007101

公開日:2016.08.28

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