鶏胸肉 de さっぱり麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥春雨 70g
- 鶏胸肉 200g
- しいたけ 2個
- ごま油 大さじ1
- ◎ねぎ（みじん切り） 1/2本
- ◎しょうが（みじん切り） 1片
- ◎豆板醤 小さじ1/2
- ◇水 2カップ
- ◇鶏がらスープの素 小さじ1
- ◇しょうゆ 大さじ1
- ◇酒 大さじ1
- ◇砂糖 小さじ1
- ◇黒酢 大さじ1
- ◇塩 ひとつまみ
- 水溶き片栗粉（1：1） 小さじ1ずつ
作り方
- 1 ◇の材料を合わせておく。
- 2 春雨を袋に書いて通りに水に戻す。
- 3 鶏肉はフードプロセッサーでひき肉状態にする。
- 4 フライパンにごま油を入れて、◎の材料を香りが立つまで炒める。
- 5 2の鶏肉を加えて炒める。
- 6 しいたけを加えて炒める。
- 7 ◇の材料を加える。
- 8 春雨を加えて、汁気がなくなるまで煮る。
- 9 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 10 いただきマッスル。(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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お気に入りの種目は、ベントオーバーローです。v(･∀･)v
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