簡単美味しい☆ヘルシーな糸こんにゃくの明太子和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 糸こんにゃく ２袋（３５０ｇ）
- 明太子 １腹
- ★めんつゆ（濃縮５倍） 大２
- ★酒 大１
- ★しょう油 小２
- ★みりん 小２
作り方
-
1
明太子の皮を取って中身を出しておく。
- 2 糸こんにゃくは熱湯で１分ほど茹でてザルに上げ水をきり、食べやすく切っておく。
- 3 フライパンに糸こんにゃくを入れ１～２分ほど乾煎りして出た水分を捨てる。
-
4
３に★の調味料を全部入れ水分がなくなるまで煮詰める。
水分が無くなったら明太子を入れて混ぜ合わせて出来上がり。
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- 料理名
- 糸こんにゃくの明太子和え
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賛美ちゃん2024/01/24 17:38
簡単で美味しかったです。
冷蔵庫見ると賞味期限過ぎてて慌てて検索して作りました。リピートします。 -
hirohyt1022023/11/06 13:59
美味しかったです。
ご馳走さまでした(•‿•) -
夢叶06042023/02/24 13:52
簡単で美味しかったです。すぐになくなったので次回は倍量で作ります。 -
ぷりちゃま2022/04/21 18:23
青のりも入れてみました！
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