簡単美味い☆ワカメ&ズッキーニのかつお節と胡麻和え レシピ・作り方

簡単美味い☆ワカメ&ズッキーニのかつお節と胡麻和え
  • 5分以内
  • 100円以下
れいちゃっ
れいちゃっ
ごま油の風味とかつお節の旨みがとてもあっていて食欲そそる美味しいサラダです。暑い日に冷やして食べてください。

材料(2人分)

  • ズッキーニ 150g
  • 生ワカメ(乾燥ワカメでも良い) 50g
  • ごま油 大さじ1
  • かつお節(小分けパック) 1袋(5g)
  • 白いりごま 大さじ1
  • ★お酢 大さじ1
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ズッキーニは1cmおきに皮を剥いて縦半分に切り、1cm弱の半月切りにする。
    ワカメは一口大に切っておく。
  2. 2 フライパンでごま油を熱しズッキーニに油が絡む程度に炒め、★の調味料を全部入れてかき混ぜて沸騰したら火を止める。
  3. 3 ボウルに2を全部移し、切ったワカメとかつお節といり胡麻を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やすと完成。

きっかけ

ヘルシーなワカメを使っておかずにもなるサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

  • レシピID:1490006870
  • 公開日:2016/06/27
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カテゴリ
海藻サラダ5分以内の簡単料理簡単夕食わかめズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ ワカメ サラダ 簡単
料理名
ズッキーニとワカメのサラダ
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つくったよレポート(10件)

  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2022/11/09 19:13
    簡単美味い☆ワカメ&ズッキーニのかつお節と胡麻和え
    家族に大好評でした。レパートリーに加えさせていただきます。
  • tsmitaka
    tsmitaka
    2022/07/10 20:36
    手軽に作れて食べごたえもあったので今度はもっと中華風にアレンジしてみようと思います!
  • こん_87
    こん_87
    2021/08/27 11:30
    簡単美味い☆ワカメ&ズッキーニのかつお節と胡麻和え
    ズボラなのでズッキーニの皮を剥くのが面倒でいちょう切りにしちゃいましたが...簡単で病みつきになる味でした^ - ^
  • のびのびた
    のびのびた
    2020/06/27 08:08
    簡単美味い☆ワカメ&ズッキーニのかつお節と胡麻和え
    わかめ入れすぎましたが、ズッキーニをさっぱりおいしくいただけました!

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