めんつゆで簡単おいしい♪ニラ玉 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ニラ ２束
- 卵 ２個
- ★水 200cc
- ★めんつゆ（濃縮５倍） 大さじ３
- ★みりん 大さじ１
作り方
-
1
ニラを水洗いして３ｃｍほどに切っておく。
卵は溶きほぐしておく。 -
2
鍋に★の調味料を全部入れ火にかけ煮立たせる。
煮立ったらすぐに切ったニラを入れてかき混ぜる。 -
3
約１～２分煮込み、ニラが好みの硬さになったら溶き卵を回し入れる。
蓋をして２０秒経ったら火を止め２分くらい置く。
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- 料理名
- 簡単ニラ玉
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