鶏肉の山椒揚げ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏肉に切れ目を入れ、塩、山椒をつけ、酒、みりんをふり、30分程度おく。
- 2 １に、片栗粉をつける。
- 3 深めのフライパンに油（１cm程度）を入れて火にかけ、２で片栗粉がよくついていない箇所があれば再度つけてから入れ、片面に火がとおったら裏返す。
- 4 レタス、トマトを食べやすく切って添える。
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- 鶏肉の山椒揚げ焼き
フルーツブーケ
楽天レシピと料理コンテストへのレシピと写真の投稿を楽しんでいます。「ピエトロドレッシングレシピコンテスト」グランプリ、「パナソニッククッキングフォトレポ」最優秀賞、「あおもり産品レシピコンテスト」グランプリ、「こてっちゃんおつまみレシピコンテスト準グランプリ、「共立食品手づくりお菓子コンテスト」優秀賞、楽天レシピ３ダウン・カゴメ賞ほか受賞。フルーツとフルーツを使った料理が好きです。
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