ホットミルクティーの卵酒 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
- 1 TEA BAGの場合袋を破いて中の茶葉のみ使用します。紅茶の葉と水とラム酒を鍋に入れ火にかける。沸騰したら牛乳をいれる。かき混ぜながら、しばらく煮る。
- 2 ボウルに卵を割りいれ、泡立て器で泡立てる。砂糖を入れてさらに泡立てる。卵が少しもったりと感じられるまで。
-
3
２をカップに移し、その上から１を茶こしを通して注ぐ。完成。
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