ＨＢで簡単❤ベーコン＆チーズのクイックブレッド❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。
   たまご１個は溶いて牛乳と合わせて８０ｇにします。
   ベーコン、チーズは５～７ｍｍ角にカットしておきます。

   

2. 2 ホームベーカリーのケースに溶いたたまご＆牛乳を入れ、ヨーグルトも入れます。

   

3. 3 粉類をふるわずにそのまま、入れていきます。

   

4. 4 オリーブオイル、三温糖、塩、ベーコン、チーズと順番に入れます。

   

5. 5 クイックブレッドコースのあるホームベーカリーを使用しています。スタートボタンを押して２分間練りの工程。

   

6. 6 ブザーが鳴り練りが終わったらふたを開け、ゴムべらなどでケースの縁に着いた粉を落としをします。
   再度、スタートボタンを押します。

   

7. 7 １分間練りの工程が終わるとブザーが鳴ります。
   ここで表面を整えるのですが、焼き上がりをきれいにするために中の羽根を取り出します。（取り出さなくてもＯＫです。）

   

8. 8 こんな感じに表面を整えます。

   

9. 9 スタートボタンを押します。
   ねかしの工程⇒焼きになります。

   

10. 10 焼きあがりました。
    今回は焼き色を淡にしています。

    

11. 11 羽根を外したのですが底はこんな感じです。

    

12. 12 回転軸に生地が付いてしまいますが、大きな型の崩れにはなりません。

    

13. 13 外はカリッと
    中はふわっと
    お好きな大きさにカットして食べてね。