絶品!☆ハマグリのにんにく白ワイン蒸し☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ハマグリは砂出しをして殻と殻をこすり合わせて汚れを落とす。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを弱火で炒める。
- 3 にんにくの香りが立ってきたらハマグリ、プチトマト、白ワインを入れて中火にしてフタをする。
-
4
ハマグリの殻が全て開いたらフタをはずし火を止め、器に盛りつけて出来上がり!
お好みでパセリをかけて下さい!
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簡単で豪華です(^v^)