しっとり柔らか！☆鶏胸肉のつるん！☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を5、６ミリ程度のそぎ切りにする。
- 2 ビニール袋に片栗粉と鶏胸肉を入れて片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3 沸騰したお湯に酒を入れ、鶏胸肉を4～５分茹でてザルに上げる。
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4
器に盛り、刻みネギとポン酢をかけて出来上がり！
お好みでゆず胡椒や塩レモンを添えてもとても美味しいです！
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ゆきのごはん2017/04/17 20:31
サラダ仕立てでいただきました♪
鶏胸肉でもつるんとぷるんと、ジューシーなかんじで美味しかったです☺️
レシピへのコメント
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冷水にとっても冷たくて美味しいですが、我が家は熱々でいただく派です！