現在地

フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
16

4

簡単だった

3

節約できたよ

7

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆

鱈とあさりの出汁がめちゃくちゃ美味しいです(^v^)
残ったスープにコンソメとパスタを入れるとまた絶品!

作り方

  • 1

    あさりは砂出しをする。
    にんにくはみじん切りにする。
    プチトマトは半分に切る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを中火で炒める。

  • 3

    にんにくが色づき始めたら鱈の皮目を下にして入れる。
    ※写真は3人前の時の物です。

  • 4

    鱈の皮に焼き目がついたら裏返してあさり、しめじ、白ワイン、水を入れてフタをして蒸す。

  • 5

    あさりの殻が開いたらプチトマトを加え、塩コショウで味を調えて火を止める。

  • 6

    器に盛り付け、お好みでパセリをかけて出来上がり!

きっかけ

タラの切り身が安い時によく作ります!

おいしくなるコツ

長時間蒸すと鱈が硬くなり、あさりの身が縮んでしましますので注意して下さい!

レシピID: 1490006036

公開日:2015-02-25 22:12:05.0

つくったよスタンプ 14件

おいしかった 4

最近スタンプしたユーザー

  • まあさ+
  • muta5263
  • mgjapan
  • since725
簡単だった 3

最近スタンプしたユーザー

  • ハピわん
  • にっちも
  • プリンセスのママ0628
節約できたよ 7

最近スタンプしたユーザー

  • さくらいろ
  • ぽんた6796
  • meeeeeg408
  • ピーノピノ

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.06.10

    あさりのいい味がスープにとけこんで、魚はもちろんトマトがとっても美味しくなってました!!

    遅くなり申し訳ございません(><)
    うちの息子もこのトマトならパクパク食べてくれるのでこのレシピは重宝しています♪
    つくレポありがとうございました(^^)

    お返事を見る

  • 2016.06.02

    鯛にキャベツとえのきで作りました(*≧∪≦) 
    シンプルな味付けで美味しかったです!

    遅くなり申し訳ございません(><)
    わ~っ!豪華で美味しそうですね~♪
    つくレポありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆
料理用途
普段の料理 おもてなし

あなたにおすすめの人気レシピ

【Googleアシスタント×楽天レシピ】サービス開始!

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲フライパン一つで超簡単!☆鱈の絶品アクアパッツァ☆のページ上部へ