さっぱり☆ツルムラサキとワカメのわさびポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツルムラサキ 4束
- 生ワカメ 10g
- ポン酢 大さじ1.5
- わさび チューブ2cm
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
お湯を沸かし、塩^_^入れ、ツルムラサキを茹でます。
茹ですぎないで、2分くらいしたらザルに上げるとシャキシャキです。。 - 2 ワカメは塩を洗い、水に2分つけて、ザルに上げて3分くらいおいておくと海の中にいた状態に戻るそうです。
-
3
ボウルにわさびとポン酢を混ぜておきます。
ワカメとツルムラサキを3cmくらいに切り、わさびポン酢と混ぜたら完成
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- カテゴリ
- わかめ
- 料理名
- ツルムラサキのおひたし
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