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おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 鶏肉(モモと胸肉)

    100g

  • 玉ねぎ

    1個

  • ムキエビ

    5尾~

  • ブロッコリー

    3房~

  • 塩 コショウ

    少々

  • おからパウダー

    大3~

  • 豆乳

    200ml

  • コンソメ(顆粒)

    大2

  • とろけるチーズ

    3つまみ

  • パン粉(どちらでも)

    3つまみ

  • 粉チーズ

    3振り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡
  • 300円前後

マカロニ えび 鶏肉が入った定番のグラタンにおからパウダーを使ったグラタンです。
ドリアにしても美味しいよ☆

作り方

  • 1

    玉ねぎ 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    お鍋にサラダ油(分量外)を熱し、お肉 玉ねぎを炒める。エビを加えて炒める。
    塩 コショウをする。

  • 2

    豆乳 コンソメを入れ おからパウダーを少しずつ加え とろみを付ける。
    味を整えます。
    ブロッコリーは軽く塩(分量外)茹でします

  • 3

    器に②入れる。
    ブロッコリーを飾る。

  • 4

    チーズ パン粉 粉チーズをかけてオーブントースターでこんがり焼きます。

  • 5

    出来上がり~♡

きっかけ

おからパウダーの消費に作ってみました。

レシピID: 1490005874

公開日:2014.10.20

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