おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡ レシピ・作り方

おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡
  • 約30分
  • 300円前後
cocoa&nana
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マカロニ えび 鶏肉が入った定番のグラタンにおからパウダーを使ったグラタンです。
ドリアにしても美味しいよ☆

材料(2~3人分)

  • 鶏肉(モモと胸肉) 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • ムキエビ 5尾~
  • ブロッコリー 3房~
  • 塩 コショウ 少々
  • おからパウダー 大3~
  • 豆乳 200ml
  • コンソメ(顆粒) 大2
  • とろけるチーズ 3つまみ
  • パン粉(どちらでも) 3つまみ
  • 粉チーズ 3振り

作り方

  1. 1 玉ねぎ 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
    お鍋にサラダ油(分量外)を熱し、お肉 玉ねぎを炒める。エビを加えて炒める。
    塩 コショウをする。
  2. 2 豆乳 コンソメを入れ おからパウダーを少しずつ加え とろみを付ける。
    味を整えます。
    ブロッコリーは軽く塩(分量外)茹でします
  3. 3 器に②入れる。
    ブロッコリーを飾る。
  4. 4 チーズ パン粉 粉チーズをかけてオーブントースターでこんがり焼きます。
  5. 5 出来上がり~♡

きっかけ

おからパウダーの消費に作ってみました。

  • レシピID:1490005874
  • 公開日:2014/10/20
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つくったよレポート(5件)

  • お料理ビギナー
    お料理ビギナー
    2021/12/28 21:46
    おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡
    マカロニグラタンに初挑戦しました。
    チーズが香ばしく、具沢山で食べ応えもあり、美味しかったです。
    半端に余っていたおからパウダーも消費できて、助かりました。
  • くまこ
    くまこ
    2020/04/21 21:05
    おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡
    おからのホワイトソースってどんな感じだろう…っと思ったけど、すっごくクリーミーで美味しく出来上がりました!
  • もーぴ
    もーぴ
    2020/03/08 20:22
    おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡
    おからパウダー消費も兼ねて。美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • maaariママ
    maaariママ
    2019/10/03 17:39
    おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡
    ブロッコリーがなくほうれん草で作りました(^^)ヘルシーで美味しいレシピありがとうございました♪

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