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バター無しで旨い!☆オーロラサーモンのソテー☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バター無しで旨い!☆オーロラサーモンのソテー☆

脂がのっているのでバター無しでもとっても美味しいです!

作り方

  • 1

    オーロラサーモンに塩コショウをふり、両面に小麦粉を薄くはたきます。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火でオーロラサーモンを両面こんがり焼きます。
    ※厚みがある場合はフタをして蒸します。

  • 3

    お皿に盛りつけレモン汁をしぼり、お好みで醤油を垂らして出来上がり!

きっかけ

お造り用のオーロラサーモンが余ったのでソテーにしたらめちゃうまでした!

おいしくなるコツ

簡単で特にありません!

レシピID: 1490005857

公開日:2014.10.09

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