安くて簡単、サンマ缶でひつまぶし風 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 米 4合
- サンマの缶詰 ２缶
- 塩糀 大１
- 大葉 ４～５枚
- 粉山椒 お好みで
作り方
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1
米を洗って１時間ほど水に浸しておきます。
このサンマ缶を使います。
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2
お米が浸ったらサンマの缶詰を上に並べ、缶詰めの汁と塩糀を入れて中火からやや弱火で２５分ほど炊きます。
少しお焦げが出来たらＯＫ．
ガスの加減が難しい人は炊飯器で炊いてもＯＫです。
-
3
炊きあがったら１０分ほどむらしてさっくりと混ぜます。
-
4
刻んだ大葉をのせて、サンマに粉山椒を少し振って頂きま～す♪
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯しそ・大葉
- 料理名
- サンマ缶でひつまぶし風
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サンマの缶詰めを使ってなんちゃってひつまぶしを作ってみました。