万能ゴマダレで♪柔らかい～豚の冷しゃぶサラダ♡ レシピ・作り方
cocoa&nana
簡単にタレを作って、冷蔵庫の中にある野菜としゃぶしゃぶしたお肉でサラダに！！豪華な１品になりますよ♡写真は私用なのでタレに野菜なし・・☆混ぜただけです。簡単！！
材料（4人分）
- にんにく 大1/2
- 生姜 大1/2
- 白ネギ 大1/2
- ☆練りごま １瓶
- ☆醤油 80cc
- ☆酢 大2
- ☆砂糖 大3
- ☆ごま油 小1
- ☆ラー油（お好みでどちらでも） 小1
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） ３００ｇ～
- レタス 5～6枚
- 水菜（サラダ用） １袋
- ベビーリーフ １袋
- ミニトマト ８個～
作り方
-
1
☆タレ☆
ニンニク 生姜 白ネギはみじん切りした物
☆全て混ぜ合わせてニンニク 生姜 白ネギを加えて混ぜる
タレの完成☆
このタレでサラダや棒棒鶏などにもどうぞ！ -
2
レタス 水菜 ベビーリーフ ミニトマトは食べやすい大きさに
豚肉をしゃぶしゃぶします。
弱火でゆっくりと・・
ザルとボールを用意
お肉に火が通ったら水道水で冷まします。 -
3
器に野菜とお肉を盛り付けタレをかけて完成☆
上記の写真のタレに野菜はなしです。
ニンニクが入ってる為、私は野菜抜きで調味料だけで
主人は☆全て入れたタレで
お好みでどうぞ！！
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