夏バテにはシジミのお味噌汁♪ レシピ・作り方

夏バテにはシジミのお味噌汁♪
cocoa&nana
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肝機能にもいいと聞いたので主人が飲み過ぎた翌朝はしじみ汁で改善!!
お出汁はしじみから出る出汁のみ♪

材料(2~3人分)

  • 冷凍しじみ 200g~
  • 400ml
  • お味噌 大2~
  • 刻みネギ 飾り用

作り方

  1. 1 我が家ではしじみを砂出しした物を冷凍にしてます。
  2. 2 お鍋にお水を入れて沸騰したら一気にしじみを入れます。
    沸騰してから入れると身離れがいいよ!!
    殻が開いたら味噌を溶いて出来上がり
  3. 3 器に注ぎ刻みネギを散らして完成☆

きっかけ

しじみの安い時にまとめ買いをし冷凍してます。 体(肝臓)にいいので、よく作っております。

  • レシピID:1490005348
  • 公開日:2014/06/23
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つくったよレポート(3件)

  • hasueki
    hasueki
    2017/04/15 10:11
    夏バテにはシジミのお味噌汁♪
    簡単でおいしかったです
  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2014/12/10 08:59
    夏バテにはシジミのお味噌汁♪
    体に染み入りますね♪
    とっても美味しかったです♡
    ごちそうさまでした
    (*^_^*)
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/07/09 23:10
    夏バテにはシジミのお味噌汁♪
    とってもおいしいです!

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