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チーズ入り♪サックサク ミラノ風カツレツ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チーズ入り♪サックサク ミラノ風カツレツ♡

サックサクの食感は一度食べたら箸が止まりませんよ!!お弁当 おつまみにもどうぞ♪

作り方

  • 1

    お肉に塩 コショウをしチーズを巻きます。
    チーズは食べやすい大きさに切って下さいね♪スライスチーズを巻いてもOK

  • 2

    卵液を作り①付ける。

  • 3

    衣の材料を混ぜ合わせ②付ける。

  • 4

    こんな感じ!!

  • 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し中火で揚げ焼きにします。
    オリーブオイルはお肉が半分浸かる位でOK
    両面こんがり焼き色が付くまで揚げます。
    豚ばら肉なので、お肉からも脂が・・

  • 6

    お皿に付け合せの野菜カツを盛れば完成☆
    お好みでレモンなどを添えて
    しっかりとした味付けなのでこのままで召し上がってもOK

  • 7

    中はこんな感じです。

きっかけ

豚ばら肉が冷蔵庫に・・早く使わないと
チーズがあったので巻いてカツにしてみました。

レシピID: 1490005341

公開日:2014.06.20

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