チーズ入り♪サックサク ミラノ風カツレツ♡ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
お肉に塩 コショウをしチーズを巻きます。
チーズは食べやすい大きさに切って下さいね♪スライスチーズを巻いてもOK - 2 卵液を作り①付ける。
- 3 衣の材料を混ぜ合わせ②付ける。
- 4 こんな感じ!!
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5
フライパンにオリーブオイルを熱し中火で揚げ焼きにします。
オリーブオイルはお肉が半分浸かる位でOK
両面こんがり焼き色が付くまで揚げます。
豚ばら肉なので、お肉からも脂が・・ -
6
お皿に付け合せの野菜カツを盛れば完成☆
お好みでレモンなどを添えて
しっかりとした味付けなのでこのままで召し上がってもOK - 7 中はこんな感じです。
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