チーズ入り♪サックサク ミラノ風カツレツ♡ レシピ・作り方

チーズ入り♪サックサク ミラノ風カツレツ♡
cocoa&nana
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サックサクの食感は一度食べたら箸が止まりませんよ!!お弁当 おつまみにもどうぞ♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 お肉に塩 コショウをしチーズを巻きます。
    チーズは食べやすい大きさに切って下さいね♪スライスチーズを巻いてもOK
  2. 2 卵液を作り①付ける。
  3. 3 衣の材料を混ぜ合わせ②付ける。
  4. 4 こんな感じ!!
  5. 5 フライパンにオリーブオイルを熱し中火で揚げ焼きにします。
    オリーブオイルはお肉が半分浸かる位でOK
    両面こんがり焼き色が付くまで揚げます。
    豚ばら肉なので、お肉からも脂が・・
  6. 6 お皿に付け合せの野菜カツを盛れば完成☆
    お好みでレモンなどを添えて
    しっかりとした味付けなのでこのままで召し上がってもOK
  7. 7 中はこんな感じです。

きっかけ

豚ばら肉が冷蔵庫に・・早く使わないと チーズがあったので巻いてカツにしてみました。

  • レシピID:1490005341
  • 公開日:2014/06/20
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カテゴリ
カツレツ夕食の献立(晩御飯)お弁当のおかず全般とんかつ豚バラ肉
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