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米粉100%で豆乳蒸しパン❤小麦粉、牛乳不使用 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 米粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1杯

  • 三温糖

    大さじ2杯

  • ひとつまみ

  • 豆乳

    80ml

  • (お好みで)ジャムタブレット メープル

    大さじ1杯くらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
米粉100%で豆乳蒸しパン❤小麦粉、牛乳不使用
  • 100円以下

小麦粉、牛乳、卵を使っていません。
豆乳の甘さでほんのりする蒸しパンです。
おやつにどうぞ❤

作り方

  • 1

    材料を用意します。
    米粉100%の場合
    粉をふるわなくても大丈夫です。
    ジャムタブレットは無くてもOK

  • 2

    ジャムタブレット以外の材料を泡だて器などでグルグルと混ぜます。

  • 3

    こんな感じになります。

  • 4

    カップに入れて、
    ジャムタブレットを上に散らします。

  • 5

    蒸気のあがった蒸し器に入れ10~13分蒸します。

  • 6

    蒸しあがりました。

  • 7

    タブレットがとろりと溶けて美味しそう。
    入れ過ぎちゃうと食べる時にベタベタするのでタブレットの量は控えめがいいみたいです。

  • 8

    おやつにどうぞ❤

きっかけ

豆乳の優しい味で蒸しパンを作ってみたくって
レシピを考えました。

おいしくなるコツ

お好みでレーズン、お芋を入れても美味しいです。

登録されているカテゴリ

料理:
パン > 蒸しパン

レシピID: 1490005155

公開日:2014.04.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.10.17

    簡単にできました!!
    美味しかったです。
    また作りたいです。
    今度はレーズン入りで(^ー^)

    つくレポありがとうございます。
    レーズン入り♪
    是非作ってみてくださいね。(^o^)

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