サクサク♪エビフライ&鰆フライ♡ レシピ・作り方

サクサク♪エビフライ&鰆フライ♡
  • 約15分
  • 300円前後
cocoa&nana
cocoa&nana
ぷりぷりエビフライ♪とふわふわ鰆フライのセット!!
お弁当 行楽 花見にどうぞ☆
タルタルソースをたっぷり付けて

材料(2~3人分)

  • 天然エビ&ブラックタイガー 4~6本
  • 鰆の切り身(フライ用) 4~6切れ
  • 塩 コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 1個
  • ☆タルタルソース☆
  • ゆで卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4~1/2
  • 天然エビ 2尾~
  • パセリ お好みで
  • マヨネーズ 大4~
  • 塩 コショウ 少々
  • 味の素 1振り
  • レモン汁 2振り~

作り方

  1. 1 鰆の切り身に骨が付いていたら、骨を取る。
    塩 コショウしておきます。(両面)
  2. 2 エビは殻をむき、背に包丁で切れ目を入れてワタを取り除く。
    水でキレイに洗い流し、
    背と腹に縦に包丁で切れ目を入れる。
    塩 コショウをしておく。
  3. 3 小麦粉⇒卵⇒パン粉をつける。
    揚げ油でサクッと揚げる。
  4. 4 ☆タルタル☆
    エビの背ワタを取り、塩(分量外)茹でします。
    玉ねぎ ゆで卵 パセリ えびはみじん切りにします。

    ボールにエビ 玉ねぎ ゆで卵 パセリを入れる。
  5. 5 マヨネーズ 塩 コショウ
    味の素 レモン汁で味を整えて完成☆
  6. 6 お好みで付け合せの野菜を盛り、エビフライ 鰆フライ タルタルソースを添えて出来上がり

きっかけ

鰆フライが食べたいとリクエストがあり、序にエビフライも作ってみました。

おいしくなるコツ

鰆がなかったら さごしでもOK タルタルにピクルスを加えても美味しいよ

  • レシピID:1490005148
  • 公開日:2014/04/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
エビフライお弁当のおかず全般さわら夕食の献立(晩御飯)その他の魚料理
関連キーワード
えびフライ さわらフライ お弁当 簡単
料理名
我が家のフライセット♪エビ 鰆フライ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • super J
    super J
    2018/05/27 21:10
    サクサク♪エビフライ&鰆フライ♡
    子供が喜んで食べてくれました~✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る