ご飯のお供に！！旬の茎わかめを佃煮に♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 生 茎わかめ 400ｇ～
- ☆醤油 100cc
- ☆みりん 50ｃｃ
- ☆砂糖（きび砂糖） １２０ｇ～
- ☆酒 50ｃｃ
- ちりめん ７０ｇ～
- 白ごま お好みで
作り方
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1
茎ワカメは斜めに細切りにします。
たっぷりのお湯で軽く湯がく。
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2
お鍋に☆入れて①とチリメンを加えて弱火で３０分位煮る。
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3
汁気がなくなったら、ゴマを加えて混ぜる。
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4
この位まで煮て下さい。
焦がさないように時々混ぜて下さいね！
完成☆
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- 料理名
- 茎ワカメとチリメンで佃煮♪
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はぁなぷ2015/12/25 21:26
美味しかったです。有り難うございました( 〃▽〃)
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