母の大好きな美味しい！イチゴのジャム レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
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ハウスイチゴの終わりが近づいたので小粒のイチゴが出回っています。新鮮で甘さが有り程よい酸っぱさもあってジャムには、最適です。みんなで作りましょう。
材料（小丼1つ人分）
- イチゴ 450g
- 砂糖 ４０g
作り方
- 1 イチゴを洗ってへたを取り鍋に入れます。さとうをイチゴ全体にふりかけるように入れます。
-
2
中火で煮ます。イチゴを木べらで鍋の縁に押し付けて潰しながら煮ます。
たくさん果汁が出てきます。5から6分煮ます。 - 3 火を止めて出来上がりです。冷めたら小丼に移します。
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