簡単‼︎カレーうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ 人参は薄切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
お鍋に出汁を入れ、お肉 野菜を加えて煮る。
アクをキレイに取る。
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2
白ネギは半分を斜めに切り、半分は千切りにします。油揚げはアク抜き（熱湯をかける）をし、食べやすい大きさに切ります。
①に白ネギ 油揚げを加えて煮る。
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3
カレールーと麺つゆを加えて味を整えます。
水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけます。
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4
うどんを用意し、ルーをかけて白ネギの千切りを飾れば完成‼︎
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- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
- 料理名
- 簡単！時短！カレーうどん☆
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みーちゃん69142014/12/09 21:37
ネギは全て斜め切りにしてしまいましたが…とっても簡単にカレーうどんが作れますね！
丁度イイ感じのとろみがあるスープで、とても美味しくいただきました♪
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