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旨い!えのき氷入り!☆豆腐と玉ねぎの味噌汁☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

旨い!えのき氷入り!☆豆腐と玉ねぎの味噌汁☆

えのき氷を入れると旨味UPでとろみも出てとてもおいしいです!今回は贅沢に5個入れました(*^。^*)

作り方

  • 1

    豆腐は一口サイズに切り、玉ねぎはスライスする。

  • 2

    鍋に水とえのき氷を入れ、沸騰したら玉ねぎを入れる。

  • 3

    玉ねぎに火が通ったところで豆腐、和風だし、味噌の順に加え、再度沸騰する直前に火を止める。

  • 4

    器に盛り、お好みで刻みネギ、七味などをかければ出来上がり!

きっかけ

えのき氷を作ったので!

おいしくなるコツ

えのき氷を入れると旨味UPで特にコツはありません!

レシピID: 1490004795

公開日:2013-12-06 13:51:18.0

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関連情報

料理名
旨い!えのき氷入り!☆豆腐と玉ねぎの味噌汁☆
料理用途
普段の料理
関連キーワード
えのき氷味噌汁豆腐玉ねぎ

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