里芋入り！柔らかくて美味しい、鶏ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
里芋は、皮を剥いて酢水につけて10分時間を置きます。椎茸は、白い部分はみじん切りに。残りは薄切りにします。大葉は、みじん切りに。生姜は、すりおろします。
-
2
里芋は、ボウルに入れて軽くサランラップをし、レンジで7分(６００ｗ)温めます。ある程度、自然に冷まします。
-
3
椎茸の薄切りにしたもの以外で★の材料を、ボウルに入れて混ぜ合わせます。塩麹で味付けをします。
-
4
③を丸く成型したら、上に薄切りにした椎茸をのせ、フライパンにごま油を引き、水を50ｃｃ入れ、蓋をして両面焼きます。
- 5 お皿に、サニーレタスとミニトマトを盛りつけて、ハンバーグをのせたら完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のハンバーグ
- 料理名
- 鶏ハンバーグ
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
