寒い日に食べたくなる、マーボー大根♪☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
大根は、皮を剥いて銀杏切りにします。生姜はすりおろします。鷹の爪・ネギは、輪切りにします。
-
2
鍋に水を沸騰させ、①の大根を、米粒と一緒に１０分間湯がきます。
-
3
フライパンにごま油小１を引き、豚ミンチを炒めます。生姜を鷹の爪を入れて軽く馴染ませます。
-
4
③に②の大根を入れ、水３００ｍｌと☆の調味料を入れ、蓋をして弱火で５分煮込みます。
★大根が柔らかくなるまで、様子を見ながら煮込んで下さい。
-
5
更に、赤味噌を入れて軽く混ぜます。水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら最後にごま油を回し入れます。
お皿に入れて、ねぎを上にのせたら完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- マーボー大根
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
