時短 和風 回鍋肉 日本の味噌で・・・ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
材料
小さいボールに生姜のしぼり汁と調味料を入れ混ぜ合わせておく
豚肉は食べやすい大きさに切る
ねぎは厚めの斜め切りにする
キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする
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2
鍋にお湯を入れ沸騰したらサラダオイルを入れる
キャベツを入れさっとくぐらして、ざるにあげてよく水を切る
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3
フライパンに胡麻油を入れねぎと豚肉を炒める
１の調味料を入れ２のキャベツを入れ軽く炒める
器に盛る
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
マダムRyo
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自宅でのワイン会がご縁で料理教室を開催このサイトに出会いました。
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料理学校師範科、お稽古で懐石料理
本職はジュエリーデザイナー ブログ http://madameryo.exblog.jp/
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