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まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まるでお肉☆高野豆腐でドライカレー
  • 300円前後

お肉の代わりに高野豆腐を使ったレシピです。言われなければお肉と間違えるくらいそっくり(^^)主人にもバレませんでした！

作り方

  • 1

    野菜ときのこはみじん切りか1cmの角切りに。人参はすりおろしておく。（みじん切りでもOK）

  • 2

    高野豆腐をぬるま湯で戻し，軽く水を切ってすりおろしておく。円をえがくようにすると簡単。フードプロセッサだと一発で完成！

  • 3

    フライパンに油を熱し，にんにくを炒めて香りがでたら玉ねぎ，人参と上から順に炒めていく。最後に２を加えて炒める。

  • 4

    ３に☆を加えて煮込む。水分は様子をみて，足りなければ水を追加する。最後にカレー粉を加えて完成。

  • 5

    とろけるチーズや粉チーズをかけて食べるとさらにおいしい！

きっかけ

ヘルシーで野菜もたっぷり摂れる料理を考えていて。

おいしくなるコツ

最後のカレー粉は様子をみながら加減してください。

登録されているカテゴリ

食材：
大豆・豆腐 > 高野豆腐
食材：
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1490004452

公開日：2013-10-06 06:40:14.0

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つくったよレポート 28件(26人)

  • 2019.11.09

    野菜をたくさん食べられて、しっとりしておいしかったです。コーンとピザ用チーズをくわえました。また作りたいです。家族にも好評でした！

    いいね

    うれしいです～！ありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2019.07.31

    ガッツリ食べても大丈夫～(*´ω｀*)♪本当にお肉？！って感じで美味しかったですっ♪お財布に優しいのも嬉しいですっ♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪

    いいね

    うれしいです～！作ってくださってありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2018.09.04

    夜ご飯に作りました。満腹感あり！ヘルシーでうまうまですね☆雑穀米の上にのせて食べました。レシピありがとうございました。また作りたいです。ごちそうさまでした。

    いいね

    つくってくださってありがとうございました(^^)うれしいです～！

    お返事を見る

  • 2018.08.22

    FP使いで野菜の原型０子供が大好きな神レシピをありがとうございます！かなりリピしています！今回はスライスチーズを裂いてのせました。めちゃくちゃ合いました(^^)

    いいね

    うれしいです～！リピしてくださりありがとうございます(^^)

    お返事を見る

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レシピへのコメント

2件

ひろ4074
ひろ4074 2014.09.04　05:14

ありがとうございます(^^)楽しみにしています！

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.09.03　16:56

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月5日(金)のPickupレシピコーナーに、ひろ4074さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
ドライカレー
料理用途
普段の料理

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