冷蔵庫の残り物で、塩麹入りの塩焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
キャベツは２・３枚ちぎって食べやすい大きさに切る。ウインナーは輪切りに。玉葱は、薄切りに。しめじは石づきを切り２・３等分に分けます。もやしは軽く洗います。ニラは５㎝程度に切ります。
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2
★を混ぜ合わせ、ソースを作ります。
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3
フライパンにごま油を引き、①のウインナーと玉葱とキャベツを先に炒めます。
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4
③が少し焼き色がついたら、しめじともやしとにらも入れて、更にさっと炒めます。
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5
中華めんを軽くほぐしたら、④に入れます。料理酒と②のソースも入れ、全体に馴染ませます。
お皿に盛りつけ、鰹節をお好みでかけたら完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 塩麹入りの、焼きそば
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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2 件
つくったよレポート（2件）
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aidontamu2015/01/21 16:49
とっても美味しかったです♪ -
momotarou12342014/06/23 05:00
ランチに美味しく頂きました♪
ご馳走様でした～
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