大蒜たっぷりの生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ☆豚肉(ロース・しょうが焼用) ８枚
- ☆塩麹 大匙１．５
- ☆大蒜チューブ ２㎝
- ☆生姜 １片
- 大蒜 ２片
- 白ネギ １本
- ゴマ油 大匙１
- 塩 少々
作り方
- 1 生姜はすりおろして、ボウルに☆の材料を入れて１時間～半日以上漬け込みます。
-
2
白ネギは斜め切りにする。大蒜は薄切りにする。フライパンにごま油を引き、大蒜・白ネギを炒めます。塩を入れて軽く味付けします。
-
3
①の豚肉を、フライパンでそのまま油を引かずに両面焼きます。
②をのせたら、完成です。
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼きガーリック・にんにく
- 料理名
- 生姜焼き
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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