世界最高級！フォンダンショコラ レシピ・作り方
材料（約6-7人分）
作り方
- 1 チョコレートとバターをボールに入れて湯煎にかけて溶かしておく
-
2
卓上ミキサーのボールに卵を入れてかき混ぜ始め、
砂糖をゆっくり入れてしっかり泡立てる - 3 1の、バターとチョコレートを泡立てた卵にゆっくりと入れてさっくりと混ぜ、ふるった小麦粉もさっくりと混ぜる。
-
4
3,を絞り袋に入れて、
直径5センチのラメキンに絞りいれ、冷蔵庫で半日休ませる。 - 5 200度ほどの温度で温めたオープンに、8分焼いて、2分休ませて出来上がり。
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