ダイエットにも♪エノキでかさまし【明太子パスタ】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
パスタを茹でます。
茹で上がる1分前にエノキも一緒に茹でます。
えのきは、石づきを取り、切らずに長いままで。 -
2
明太子は薄皮を取り中身だけを取り出します。
ボールにバター 明太子 麺つゆ 茹で汁を入れて混ぜておきます。 -
3
②中に茹で上がったパスタとエノキを加えて混ぜ合わせます。
器に盛り付け、刻みネギ
刻みのりを飾れば完成
きっかけ
エノキと明太子を混ぜ合わせた【つまみ】の残りをパスタに入れてみました。
おいしくなるコツ
大葉を散らしても美味しいですよ!!
- レシピID:1490003862
- 公開日:2013/06/23
関連情報
- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ
- 料理名
- 簡単!!エノキと明太子のパスタ
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