簡単！人気メニュー♪照り焼きチキン丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 4枚
- レタス 3枚
- 人参 1／2本
- 照り焼きソース（マイレシピを見てね） １/4カップ
- のり 少々
- マヨネーズ 適量
- 白米（炊き上がったもの） 丼4人分
- 油 適量
作り方
- 1 レタスは洗って適当な大きさに手でちぎっておく。人参は細切りにし、下茹でしておく。のりはキッチンばさみなどで細くきっておく。
- 2 鶏肉を両面きつね色に焼きふたをして６分ほど蒸し焼きに。ふたを取って照り焼きソースを加え、一煮立ちさせ、肉とからめる。
- 3 鶏肉と煮汁を皿などに取って粗熱を取り、手で適当な大きさに割いておく。
- 4 丼に白米をよそり、その上にレタス・人参・マヨネーズ・鶏肉を乗せ、煮汁を少し回しかけ、のりを乗せたら出来上がり！
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- カテゴリ
- 鶏丼
- 料理名
- 照り焼きチキン丼
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