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林檎とサツマイモの入った、ヘルシーおからケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
林檎とサツマイモの入った、ヘルシーおからケーキ

おからで作ったケーキは焼きたてはさっくり、冷めたケーキをチンして温めるとしっとり。
甘さも控えめなのでダイエット中でも安心~♪

作り方

  • 1

    林檎とサツマイモは細かく切っておきます。

  • 2

    マーガリンとグレープシード油を泡だて器で混ぜ、砂糖・卵を加えて混ぜあわせます。
    ①とレーズンを入れて混ぜます。
    オーブンを180度に温めておきます。

  • 3

    ②におからとふるったホットケーキミックス、シナモンを入れ混ぜます。
    クッキングシートを敷いた型に入れ180℃のオーブンで50分焼きます。
    クシを刺して何もついてこなかったらOK.

  • 4

    焼きあがり~♪
    焼き立て熱々が美味しいです。

きっかけ

ダイエット中でも大好きなケーキが食べたい・・・でおから入りで作ってみました。
自分で作ると甘さも控えめに作れるので安心です。

おいしくなるコツ

林檎とサツマイモは先にレンジで8分ほど温めて、冷まして生地に入れるとサツマイモがほっくりします。
冷蔵庫に入れておいたケーキもラップをしてレンジで温めると美味しいです。

レシピID: 1490003641

公開日:2013.03.13

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関連情報

料理名
林檎とサツマイモの入った、ヘルシーおからケーキ
料理用途
普段の料理

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