牛蒡入りの、親子丼！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 野菜を切る。牛蒡は斜め薄切り。レンジで２分温める。白ネギは、白い部分を輪切りにする。生姜は、細切り。
-
2
鶏肉は塩麹をつけて、約１時間程、漬け込む。
食べやすい大きさにカットする。 - 3 フライパンにごま油を引いて②の鶏肉を皮から焼く。色が少しついたら、生姜・牛蒡・白ネギも炒める。
- 4 ③に水を入れて蓋をして５分程煮込む。卵に砂糖を入れ混ぜる。
- 5 火を止めて卵を流し入れ、蓋をして３分余熱で温める。
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- カテゴリ
- 親子丼
- 料理名
- 親子丼
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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