スモークサーモン&クリームチーズサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レタスは適度な大きさにちぎり、キッチンペーパーでよく水分を拭き取る。
-
2
紫タマネギは、スライサーでスライスし、冷水に5~10分程度さらす。
ザルにあけて、よく水を切り、キッチンペーパーでよく水分を拭き取る。
(写真は3スライス分) -
3
パンの内側に、クリームチーズを塗る。
レタス、オニオンスライス、スモークサーモンをのせる。 -
4
クリームチーズを塗ったパンをのせる。
半分にカットして、ピックを刺してもOK。
きっかけ
無性にスモークサーモンサンドが食べたくなったので、1人ランチに。
おいしくなるコツ
レタス、オニオンスライスは、しっかり水分を拭き取らないと、パンが水っぽくなります。 クリームチーズは、パンにたっぷり塗るのがおススメです。
- レシピID:1490003467
- 公開日:2012/12/06
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- サンドイッチ
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