キャラメルクリームでアイスクリーム レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛乳を鍋で沸騰手前まで温める。
-
2
器にキャラメルと卵黄をいれよく混ぜる。
そこに（1）の牛乳を少しずつ加え混ぜる。 -
3
鍋に（2）を戻し、弱火でとろみがつくまで混ぜつづける。
それを冷蔵庫で冷やす。 - 4 冷えたら冷蔵庫からだし、生クリームとバニラエッセンを加え、冷えたアイスクリームメーカーで30分かくはんしたら出来上がり
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- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- アイスクリーム
DODOMEIRO14
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