まろやかコーンポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
とうもろこしは包丁で削ぎとる。玉ねぎをみじん切りにする。
鍋に中火でバターを加え、しんなりするまで炒める - 2 炒めた(1)に水を入れて10分煮こんだら、ミキサーに鍋の中身と牛乳をいれて混ぜる。
- 3 ミキサーの(2)を鍋に戻す。塩コショウと粉末パウダーをいれて5分ほど煮込む。
- 4 食パンを小さくちぎって、レンジで1分温めて硬くなってたら器のポタージュに乗せて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
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