キンピラ風！シャキシャキじゃが芋の胡麻油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋（大きいサイズ１個～２個） 200ｇ
- 胡麻油 大さじ１
- 料理酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１杯半
- 濃口醤油 大さじ1杯半
作り方
-
1
じゃが芋のは皮をむいて、荒めに千切りにします。
-
2
切ったじゃが芋を水にさらした後、ザルにとり、水切りをしておく。
-
3
フライパンに胡麻油・じゃが芋のを入れて中火で炒める。
じゃが芋が白色から肌色に近い色に変わるまで炒める。
調味量を炒れ、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋の炒め物
*9-10*
『簡単で時短＆旬の食材・野菜を使った体に優しいお料理』・『節約だけど節約を感じさせないお料理』を作るのが好きな主婦です♪
皆さんのお料理の参考になればと思い最近、楽天レシピに登録しました。
レシピは随時更新しておりますので、作レポなどで感想を頂けれると次回のレシピ作成の参考にさせて頂きたいと思っておりますので、ぜひ感想お待ちしております。
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みえ仔2018/05/07 14:22
これは美味しいですね！！子どもがモリモリ食べてくれました。
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