クリームチーズで濃厚リゾット★カフェランチ★ レシピ・作り方
材料（2～3人人分）
- クリームチーズ（Kiri） 2つ
- たまねぎ 半分
- ベーコン ３～４枚
- コンソメ １つ
- 牛乳 大１
- 塩、黒こしょう 少々
- バター １０グラム
- 水 ２００CC
- 冷ごはん 茶碗２杯～３杯
作り方
-
1
冷ごはんをレンジでチンする。
ベーコン、たまねぎを角切りにする。 - 2 フライパンにバターをいれ、溶けて来たらベーコン玉ねぎをいれよく炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、水、コンソメ、クリームチーズをいれ、クリームチーズを潰して溶かす。
- 4 水分が少し飛んだら、ごはん、牛乳を投入する。
- 5 塩、黒こしょうを味を見ながらいれて盛り付けて終了。
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- クリームチーズリゾット
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くろ豆きなこ2013/04/17 11:24
kiriが余ったので作ってみました
残り物のピーマンとキノコも使いました(^-^)
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