現在地

あさりのペペロンチーノ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
5

2

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1人分

あさりのペペロンチーノ
  • 300円前後

砂出ししたあさりがあれば、とてもお手軽に出来ます。
ちょっとリッチな1人ランチにもピッタリ。

作り方

  • 1

    【下準備】あさりは砂出ししておく。

  • 2

    パスタを茹で始める。(表示時間のマイナス30秒まで)
    茹でている間に、ニンニクを微塵切りにする。
    あさりの貝同士をこすり、よく洗い、ザルに上げておく。

  • 3

    フライパンに★印を入れ、ニンニクを焦がさないように、キツネ色になるまで炒め、香りを出す。

  • 4

    3に料理酒とあさりを入れ、蓋をして中火で蒸す。

  • 5

    あさりが全て開いたら、茹で上げたパスタと塩を入れ、あさりから出た汁と手早く馴染ませる。味見をして、塩分が足りなければ追加する。

  • 6

    お皿に盛り、ドライパセリを散らして完成。

  • 7

    2015年7月6日のPickupレシピコーナーで、紹介して頂きました♪(No.1739)
    ありがとうございますm(__)m

きっかけ

あさりを使用したパスタが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

5で時間をかけると、パスタが伸びてしまうので手早く行うか、パスタを硬めに茹でておきます。
あさりから出る塩分もあるので、塩は味見をして加減して下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > あさり

レシピID: 1490002818

公開日:2012-05-17 15:34:28.0

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • どすこい姉妹ママ
  • cielo estrellado
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.04.18

    おいしかったです。

    美味しく召し上がって頂き良かったです。
    レポート、ありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2016.04.03

    凄く美味しく頂きました。(^-^)
    また、つくります。

    美味しく召し上がって頂き、良かったです(^^♪
    嬉しいレポート、感謝です♡

    お返事を見る

  • 2015.07.06

    ドライパセリがありませんが・・・。とってもおいしかったです♪また、作ります!!

    美味しく召し上がって頂き、良かったです(^^♪
    嬉しいレポート、感謝です❤

    お返事を見る

レシピへのコメント

4件

mikeneko288
mikeneko288 2018.03.24 16:57

楽天レシピ スタッフ 様

こんにちは。
いつもお世話になっております。

キャンペーンの対象レシピに選んで頂き、ありがとうございます。

今後とも宜しくお願い致します。

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.03.20 15:33

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2018年3月20日(火)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

mikeneko288
mikeneko288 2015.07.03 16:59

楽天レシピ スタッフ 様

こんにちは。
いつもお世話になっております。

ご紹介頂くとの事で、ありがとうございますm(__)m
今後とも、宜しくお願い致します。

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.07.03 15:44

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月6日(月)のPickupレシピコーナーに、 mikeneko288さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ペペロンチーノパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲あさりのペペロンチーノのページ上部へ