アスパラとベーコンのバター炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- アスパラ 1束
- バター 10～20ｇ
- ★醤油 大さじ1杯程度
- ★クレイジーソルト(または塩コショウ) 5～6振り
作り方
-
1
アスパラは下側の皮の堅い部分をピューラーで剥く。
幅5センチ程度に斜め切りにして、頭側と下側に分ける。 - 2 鍋にお湯を沸かし、アスパラの下側→頭側の順に、お好みの固さまで茹でて、水気を切る。
-
3
フライパンに2のアスパラをとバターを入れて炒める。
バターが溶けたら★印を入れ、味が馴染んだら完成。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- バター炒め
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お弁当のおかずにも。