アレルギーっ子のミートソースマカロニ レシピ・作り方

アレルギーっ子のミートソースマカロニ
  • 5分以内
chi-chan8810
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離乳食中期〜OK
お米で出来たマカロニを初めて試しましたが、普通のマカロニと変わらず、少しモチモチした感じで美味しかったです♪
息子も気に入ってくれました♪♪

材料(1人分)

  • マカロニ 60g
  • 挽き肉 15g
  • 大さじ3
  • 赤ちゃん用コンソメなど 小さじ1/2くらい
  • ケチャップ 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1くらい

作り方

  1. 1 マカロニを袋の表示通りに茹でる。
  2. 2 フライパンで挽き肉を炒め、色が変わってきたら、水、コンソメ、ケチャップ、砂糖を入れる。
  3. 3 少し煮詰めてケチャップの酸味を飛ばし、味を見てOKなら水溶き片栗粉でトロミをつける。
  4. 4 茹でたマカロニと合わせて出来上がり☆
    今回は簡単に作りましたが、ミートソースにみじん切りのにんじんや玉ねぎを入れると、野菜の栄養もとれていいと思います(^o^)
  5. 5 今回使用したライスマカロニです☆
    コンソメの代用は、無添加ブイヨンとゆうものを使いました(・∀・)

きっかけ

小麦アレルギーで今までマカロニやパスタを食べさせたことがなかったのですが、ライスマカロニとゆうものに出会い、マカロニデビューです♪

おいしくなるコツ

マカロニの茹で加減や、材料、調味料の分量は、子供の月齢や離乳食の進み具合で加減してください♪ (中期くらいだとこの味つけは濃いめだと思います)

  • レシピID:1490002491
  • 公開日:2012/01/22
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カテゴリ
離乳食中期(7~8ヶ月)
関連キーワード
幼児食 小麦アレルギー ミートスパゲティ マカロニ
料理名
ミートソーススパゲティ
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