卵・乳製品なし！簡単コーンブレッド レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- コーンミール 70g
- 薄力粉(米粉でも) 70g
- きび砂糖 大1
- ベーキングパウダー 小1
- 豆乳 150g
- 油 大1
作り方
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1
粉類をよく混ぜておく。スプーンでも泡だて器でもなんでもOK。
オーブンを180度に予熱。
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2
豆乳と油を加えてだまがなくなるようによく混ぜる。
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3
紙をしいた型（パウンド型18cm使用）に生地を流し込む。
予熱したオーブンで30分ほど焼く。竹串を刺して何もついてこなかったら完成！
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4
できたては外がカリッ、中がフワッとしていておいしい！
ラップにくるんで冷ませば外もフワフワに～。
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- カテゴリ
- その他の粉物卵を使わない（卵アレルギー）
- 料理名
- コーンブレッド
balltx
海外でせっせと日本食を作っています。
野菜大好き♪
体に優しいおいしいヘルシー料理をお届けします★
※材料は基本住んでいる地域で手に入るもので作っているので日本で手に入るかどうかの保障はできません。。
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コーンの甘さとフワフワがおいしすぎて止まりません！