牛肉と舞茸の和風炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛こま切れ肉 ２５０ｇ
- 舞茸 1房
- 玉ねぎ 1/2個
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 煎りごま 適量
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切る
舞茸は房を分けておく
玉ねぎはスライスする - 2 フライパンに油を熱し牛肉を入れ炒め色が少し変わったら玉ねぎを入れる
- 3 玉ねぎが透き通ってきたら舞茸も入れ火が通ったら酒を入れ水分が飛んだら砂糖と醤油を入れ炒めて仕上げに煎りごまを振り入れて出来上がり
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- 料理名
- 牛肉の炒め物
ママりん♪
みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪
うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。
凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
http://item.rakuten.co.jp/bunza/255000/?s-id=top_normal_bookmark
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ソチミルコ2011/11/07 12:53
ママりん♪さんのレシピ、参考にさせていただきました。
美味しくいただきました。ご馳走様＾＾
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