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ゴーヤのわたとタネをグルっと簡単に取る方法♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ゴーヤ

    1本

  • 菜箸or割り箸(竹製など)

    1膳

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤのわたとタネをグルっと簡単に取る方法♪
  • 100円以下

ゴーヤのわたとタネを一気にグルっと取っちゃいます!コツをつかめばとっても簡単!
輪切りにすれば、可愛いですよ~♪
☆皆さんにレポいただいて感激です(u_u*)

作り方

  • 1

    ゴーヤは、両端を落として、半分に切ります。

  • 2

    箸の1本はわたとタネの部分の真ん中に、もう1本はわたと実の境目ぐらいに刺します。
    アバウトで大丈夫です(o^-^o)

  • 3

    片手でゴーヤ、片手で箸をぎゅっと握って、グルっと回転させます。

  • 4

    そのまま箸を抜くと、タネとわたがキレイに取れます。
    1度で抜けると、とっても快感!です。
    皆さまのレポありがとうございます♪

きっかけ

ゴーヤって、輪切りにすると、とっても可愛いですよね。

おいしくなるコツ

箸はゴーヤに近い方をぎゅっと握って回してくださいね。
割り箸は、竹製など折れにくい物が良い様です。
ゴーヤは、お子様にも好評なゴーヤチップスにして…ID1490002004 
ほろ苦さが良い♪大人の味の甘酢漬けにも…ID1490002014

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技

レシピID: 1490002015

公開日:2011.08.05

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つくったよレポート 63件(60人)

  • 2019.10.14

    簡単に種とワタがとれてびっくりしました。

    レポートありがとうございます(*^^*)キレイにとれましたねー!肉厚でとっても美味しそう❤️

    お返事を見る

  • 2019.10.06

    気持ち良いぐらいにスルッと簡単に綺麗に取れました
    レシピ有難うございます

    とってもキレイにとれましたねー!
    完璧です❤️
    どんなお料理になったのかな~(*^^*)

    お返事を見る

  • 2017.08.25

    すぽっとキレイに取れました!輪切りで使いたい時にとても便利ですね♪

    レポありがとうございます❤
    まるで、食材写真のようなできばえですね!

    お返事を見る

  • 2017.08.13

    簡単に種とワタが取れて楽チンですね。
    タイヤみたいな可愛い形を活かしてサラダを作りました。

    キレイにとれましたねー\(^o^)/❤
    レポありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

ゆず茶55
ゆず茶55 2011.08.05 20:11

すごい!!!そんな方法があったんですね!(^^)!
いつもスプーンでぐりぐりやってましたが、あまりうまくできなかったんです。
家で作っているゴーヤが来週あたり収穫できそうなので、収穫したら絶対チャレンジしてみます♪

関連情報

料理名
ゴーヤの下ごしらえ
料理用途
普段の料理

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